Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Ein Kilogramm Safran kostet ca. 1.000 Euro oder mehr! Für ein Kilogramm getrockneten Safran benötigt man von etwa 80.000 bis 150.000 Blüten! Das entspricht einer Anbaufläche von etwa 1000m2 bis 2000m2. Diese Arbeit kann jedoch keine Maschine ausüben, deswegen müssen die Stempelfäden von Menschen entfernt werden. All diese Umstände verursachen, dass Safran das teuerste Gewürz der Welt ist. Ein Gramm echter Safran kostet ca. 4 Euro.
Szafran jest najdroższą przyprawą na świecie. Kilogram szafranu kosztuje około 1.000 Euro lub więcej! Na jeden kilogram suszonego szafranu potrzeba około 80.000 do 150.000 kwiatów! Odpowiada to powierzchni uprawnej mającej około 1000m2 do 2000m2. Tej pracy nie może jednak wykonać maszyna, dlatego słupki kwiatowe muszą być odrywane przez ludzi. Wszystkie te czynniki powodują, że szafran jest najdroższą przyprawą na świecie. Gram czystego szafranu kosztuje około 4 Euro.
Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Ein Kilogramm Safran kostet ca. 1.000 Euro oder mehr! Für ein Kilogramm getrockneten Safran benötigt man von etwa 80.000 bis 150.000 Blüten! Das entspricht einer Anbaufläche von etwa 1000m2 bis 2000m2. Diese Arbeit kann jedoch keine Maschine ausüben, deswegen müssen die Stempelfäden von Menschen entfernt werden. All diese Umstände verursachen, dass Safran das teuerste Gewürz der Welt ist. Ein Gramm echter Safran kostet ca. 4 Euro.
