Błękit brylantowy FCF

Błękit brylantowy FCF

Błękit brylantowy FCF
Ogólne informacje
Nomenklatura systematyczna ( IUPAC ):
alfa-4N-etylo-3-sulfonobenzyloamino)-fenylo-pentylo)-alfa-(4-N-etylo-3-sulfonobenzyloamino)-cykloheksa-2,5-dienylidyno)-tolueno-2-sulfonian dwusodowy
Inne nazwy	E133, C.I. 42090, niebieski FD&C 1
Wzór sumaryczny	C37H34N2Na2O9S3
SMILES	CC\[N+](CC4=CC (S(=O)([O-])=O) =CC=C4)=C(C=C3) /C=C\C3=C(C2=C (S(=O)([O-])=O) C=CC=C2)/C1=C C=C(N(CC)CC5=C C=CC(S(=O)([O-]) =O)=C5)C=C1
Masa molowa	792,84 g / mol
Wygląd	zielonkawoniebieski proszek
Identyfikacja
Numer CAS	3844-45-9
Właściwości Rozpuszczalność w wodzie bardzo dobra
Niebezpieczeństwa
Zagrożenia
Szkodliwy Szkodliwy (Xn)
Zwroty ryzyka	R33
Zwroty bezpieczeństwa	S24/25
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków standardowych (25 °C, 1000 hPa)

Błękit brylantowy FCF ( E133 ) - syntetyczny, zielonkawoniebieski barwnik . Jest zakazany w niektórych krajach.^[1]

Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 12,5 mg / kg ciała.^[2]

Spis treści 1 Zastosowanie 1.1 Przemysł spożywczy 1.2 Inne zastosowania 2 Działanie niepożądane[1] 3 Przypisy

Zastosowanie

Przemysł spożywczy

Żelatyna i produkty pochodne, groszek konserwowy , napoje (głównie bezalkoholowe ), nabiał , płatki zbożowe , kasze , desery , kremy do wyrobów ciastkarskich.

Inne zastosowania

Pasty do zębów , kosmetyki , farby do włosów, dezodoranty .

Działanie niepożądane^[1]

Może wywoływać astmę , pokrzywkę , katar sienny oraz reakcje alergiczne . Może spowodować nasilenie objawów nietolerancji salicylanów (np. aspiryny ).

Błękit brylantowy FCF jest kancerogenny .

Przypisy

1. ↑ ^{1,0 1,1} Bill Statham: E213: Tabele dodatków i składników chemicznych. Warszawa: Wydawnictwo RM, 2006, s. 336. . 
2. ↑ Food-Info.net: E133: Błękit brylantowy FCF ( pol. ). [dostęp 2010-09-27].

Inne hasła zawierające informacje o "Błękit brylantowy FCF":

Partia Regionów ...

Flaga Ukrainy ...

Unia Polityki Realnej ...

Nowosybirsk ...

Liwowie ...

Neoimpresjonizm ...

Freony ...

Obróbka kamieni barwnych ...

Retikulocyt ...

Aleksander Lesser ...

Inne lekcje zawierające informacje o "Błękit brylantowy FCF":

056. Określenie rodzajnika (plansza 20) ...

Kwasy i zasady (plansza 10) ...

Kwasy i zasady (plansza 12) ...