Wydawnictwo Naukowe Scholar zostało założone w 1991 roku przez Jacka Raciborskiego, który kieruje nim do chwili obecnej. Koordynacją prac wydawniczych zajmuje się wiceprezes zarządu wydawnictwa: Hanna Raciborska. Na dorobek oficyny składa się szereg tytułów, przede wszystkim z dziedzin takich jak socjologia, psychologia, stosunki międzynarodowe i nauki polityczne, regionalistyka, filozofia, historia, prawo (w szczególności prawo europejskie), ekonomia.

Wyjątkowe znaczenie mają podręczniki akademickie w tym seria Wykłady z Psychologii (redaktor naukowy Jerzy Brzeziński ) zaprojektowana na ponad 20 tytułów, z których wydano już 15 tomów. Od 2004 roku ukazuje się wielotomowa seria Wykłady z Socjologii, której redaktorem naukowym jest Piotr Sztompka . Wydawnictwo publikuje podręczniki akademickie do podstawowych subdyscyplin socjologii, historii stosunków międzynarodowych oraz antologie pod tytułem Władza i społeczeństwo.

Z przekładów wydawnictwo publikuje m. in. światowe kanoniczne teksty z socjologii polityki. Wydano też takie prace jak Słownik psychologii Arthura S. Rebera, Teoria gier Ph. Straffina. W ramach serii Społeczeństwo Współczesne opublikowane zostały światowe bestsellery socjologiczne: Społeczeństwo ryzyka Ulricha Becka , Koniec świata jaki znamy Immanuela Wallersteina, Instytucje J. Marcha i J. Olsena oraz Współczesna analiza polityczna Roberta Dahla. Także prace Jürgena Habermasa, Niklasa Luhmanna, H. Peytona Younga i książkę J. Staniszkis: Władza globalizacji. W 2005 roku ukazała się praca Przemiany więzi społecznych Mirosławy Marody i Anny Gizy-Poleszczuk. W ramach serii Humanistyka Europejska ukazały się m.in.: P. Bourdieu, Dystynkcja; J. Habermas, Faktyczność i i obowiązywanie; U. Beck, Władza i przeciwwładza w epoce globalnej.

W końcu 2006 roku wydano dwutomową antologię złożoną z tekstów fundamentalnych dla teorii socjologicznej: Współczesne teorie socjologiczne pod redakcją A. Jasińskiej-Kani, J. Szackiego, M. Ziółkowskiego, L. Nijakowskiego.

Oficyna, wraz z Uniwersytetem Warszawskim oraz Polską Akademią Nauk, wydaje periodyki i publikacje cykliczne: Studia Prawnicze (kwartalnik); Studia Regionalne i Lokalne (kwartalnik); Rocznik Strategiczny; Polish Yearbook of International Law; Archiwum Kryminologii (rocznik); Sztuka i Filozofia (półrocznik); Psychologia – Etologia – Genetyka (półrocznik). Od 2006 roku wraz z Polskim Stowarzyszeniem Psychologii Społecznej także kwartalnik Psychologia Społeczna, a od 2007 kwartalnik Zarządzanie Publiczne pod red. Jerzego Hausnera, wydawany we współpracy z Uniwersytetem Ekonomicznym w Krakowie.

Wydawnictwo ściśle współpracuje z wieloma instytucjami naukowymi i fundacjami działającymi w sferze nauki - są to m. in.: Instytut Nauk Prawnych PAN, Instytut Stosunków Międzynarodowych UW, Wydział Filozofii i Socjologii UW, Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych UW, Fundacja Promocji Prawa Europejskiego, Fundacja Studiów Międzynarodowych, Fundacja im. Friedricha Eberta, Fundacja im. Róży Luksemburg, Fundacja Współpracy Polsko-Niemieckiej.