Lekcja: "112. Transpiracja u roślin i ich nawożenie"
Prędkość procesów transpiracji
Bogate w glukozę mangoAutor: Wie146
Do otwarcia się komórek szparkowych w transpiracji szparkowej dochodzi, gdy są do nich transportowane jony K+ z komórek otaczających je. W tym samym czasie w komórkach szparkowych rozkładaniu ulega skrobia, zaś powstająca glukoza jest przekształcana do postaci kwasu jabłkowego (jabłczan). Jony K+ kwasu jabłkowego odgrywają duże znaczenie na potencjał wodny komórek szparkowych. Jeśli spadnie on poniżej poziomu panującego w otaczających komórkach skórki, to woda zaczyna przedostawać się z nich do komórek szparkowych. Jeśli zachodzą procesy odwrotne, to komórka szparkowa zamyka się. Im liczne szparki są drobniejsze, to tym szybciej zachodzą procesy transpiracji.