Joseph Black (ur.
16 kwietnia1728
- zm.
10 listopada1799
) -
chemik
szkocki. Zajmował się chemią gazów. Wprowadził pojęcie
ciepła właściwego
i ciepła przemiany. Stworzył ścisłe techniki przeprowadzania reakcji chemicznych, dzięki ważeniu substancji reagujących i produktów reakcji. Zajmując się chemią alkaliów, odkrył
dwutlenek węgla
i prowadził nad nim badania.
Najniższą temperaturę na Ziemi odnotowano na Antarktydzie 21 lipca 1983 roku w okolicy radzieckiej stacji badawczej , było 89,2 stopnia Celsjusza poniżej zera.