Dill ist eine einjährige krautige Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler. Dill wird meist bis zu 1,20 m hoch. Die Dillpflanze kannte man bereits in Ägypten aber es ist schwer zu sagen, woher Dill kommt. Vermutlich stammt er aus Gebieten mit heißem, trockenem Klima. Heute wird Dill so gut wie überall in Europa angebaut. Eine große Bedeutung hat er vor allem in der Küche Nordeuropas. Dill hat auch eine Anwendung in der Heilkunde, weil die Dillsoßen beruhigend und verdauungsfördernd wirken.
Koper jest jednoroczną rośliną zielną i należy do rodziny selerowatych. Koper ma głównie do 1,20 m wysokości. Rośliny kopru były znane już w Egipcie ale ciężko jest powiedzieć skąd pochodzi koper. Prawdopodobnie pochodzili z obszarów o gorącym, suchym klimacie. Dziś koper jest uprawiany w prawie całej Europie. Ma duże znaczenie szczególnie w kuchni Europy Północnej. Koper ma także zastosowanie w medycynie, ponieważ sosy koperkowe działają uspokajająco i mają korzystny wpływ na układ trawienny.
Dill ist eine einjährige krautige Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler. Dill wird meist bis zu 1,20 m hoch. Die Dillpflanze kannte man bereits in Ägypten aber es ist schwer zu sagen, woher Dill kommt. Vermutlich stammt er aus Gebieten mit heißem, trockenem Klima. Heute wird Dill so gut wie überall in Europa angebaut. Eine große Bedeutung hat er vor allem in der Küche Nordeuropas. Dill hat auch eine Anwendung in der Heilkunde, weil die Dillsoßen beruhigend und verdauungsfördernd wirken.
