Der Kerbel ist einjährige Doldengewächs. Auf den ersten Blick ist er Petersilie sehr ähnlich. Man erkennt den Unterschied nur an den zierlichen, gefederten Blättern. Ursprünglich war der Kerbel nur im Mittelmeerraum weit verbreitet. Heute wird er weltweit angebaut. Der Kerbel ist schon seit der Antike gut bekannt. Er wurde von den Griechen als "Blatt des Glücks" bezeichnet. Die Römer glaubten dagegen, dass der Kerbel eine verjüngende Wirkung hat. Der Kerbel kann bis zu 60 Zentimeter hoch werden. Die Kerbelpflanze hat doldenförmige, kleine und weiße Blüten. Sie sind beinahe unauffällig.
Trybula jest jednoroczną rośliną selerowatą. Na pierwszy rzut oka jest bardzo podobna do pietruszki. Widać różnicę tylko w delikatnych, pierzastych liściach. Pierwotnie trybula była szeroko rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich. Dziś jest uprawiana na całym świecie. Trybula jest znana już od starożytności. Przez Greków nazywany był "liściem szczęścia". Natomiast Rzymianie wierzyli, że trybula działa odmładzająco. Trybula może mieć do 60 centymetrów wysokości. Roślina trybuly ma baldaszkowaty , małe i białe kwiaty. Są one prawie niewidoczne.