celuloza
celuloza - błonnik (C6H10O5)n, strukturalny polisacharyd zbudowany z reszt d-glukozy (n do 10 000) powiązanych wiązaniem -1,4 (glikozydowe wiązanie) w pofałdowane, nierozgałęzione łańcuchy. Czysta celuloza jest białą, nierozpuszczalną w wodzie substancją odporną na działanie czynników chemicznych. Występuje powszechnie w roślinach, tworząc podstawowy zrąb ściany komórkowej, nadaje tkankom roślinnym wytrzymałość mechaniczna i elastyczność. W komórce występuje z innymi substancjami podporowymi, np. ligniną, pektyną, hemicelulozą; najwięcej celulozy zawierają włókna bawełny (ok. 92–95%). Na skalę przemysłową otrzymuje się ją z drewna. Ma duże znaczenie jako surowiec w przemysłach: włókienniczym (włókna bawełniane, lniane, konopne), papierniczym oraz w produkcji lakierów, materiałów wybuchowych, nitrocelulozy, jedwabiu sztucznego, tworzyw sztucznych (celuloidu). Zwierzęta roślinożerne trawią celulozę za pośrednictwem celulaz.
Inne hasła zawierające informacje o "celuloza":
Grzyby
...
Celuloza
papier
,
lakiery
,
proch bezdymny
,
sztuczny jedwab
,
błony fotograficzne
oraz izolacje ociepleniowe. Zobacz też
Alkaliceluloza
Przypisy↑ CAS Registry
9004-34-6
...
Biopolimery
które mają wiele
grup funkcyjnych
.Trzy najważniejsze grupy biopolimerów to:
polisacharydy
- takie jak
celuloza
,
skrobia
,
pektyna
,
chityna
,
glikogen
,
inulina
i inne.polinukleotydy -
DNA
i
RNA
polipeptydy ...
Chemia
pali się
po podgrzaniu do odpowiednio wysokiej
temperatury
, gdyż zawarta w nim
celuloza
jest
polimerem
, który ulega spontanicznej reakcji
utleniania
.
Cukier
to kryształy organicznego ...
Cukier spożywczy
...
Asturia
nieżelaznych), maszynowy, stoczniowy, zbrojeniowy, chemiczny (koksowniczy), włókienniczy, skórzany, szklarski, spożywczy i papierniczy (celuloza). RolnictwoUprawa zbóż (głównie
pszenica
,
proso
i
kukurydza
),
ziemniaków
,
winorośli
,
fasoli
,
warzyw
...
Anselme Payen
high school students. Biochemistry and Molecular Biology Education 33: 112-116. doi:10.1002/bmb.2005.494033022439] Zobacz też
celuloza
...
Wiązanie wodorowe
...
Zawiesina
...
Chleb
...
Inne lekcje zawierające informacje o "celuloza":
013. Pierścienice - segmentowe zwierzęta robakokształtne (plansza 9)
...
Trawienie i wchłanianie substancji odżywczych (plansza 21)
...
Cukry - właściwości i funkcje (plansza 15)
...
|