Kapusta właściwa pekińska

Kapusta właściwa pekińska

Kapusta pekińska
Systematyka [1]
Domena :	eukarionty
Królestwo :	rośliny
Klad :	rośliny naczyniowe
Klad :	rośliny nasienne
Klasa :	okrytonasienne
Klad :	klad różowych
Rząd :	kapustowce
Rodzina :	kapustowate
Rodzaj :	kapusta
Gatunek :	kapusta właściwa
Podgatunek :	kapusta pekińska
Nazwa systematyczna
Brassica rapa L. subsp. pekinensis L. Sp. pl. 2:666. 1753
Synonimy
Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.. Brassica pe-tsai L. H. Bailey. Brassica rapa var. glabra Regel, Brassica rapa subvar. pe-tsai (L. H. Bailey) Kitam.. Sinapis pekinensis Lour.[2]

Kapusta właściwa pekińska, lub w skrócie kapusta pekińska (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) – podgatunek kapusty właściwej z rodziny kapustowatych . Pochodzi z północnych terenów Chin i Japonii^[2]. Jest uprawiana w wielu rejonach świata o umiarkowanym klimacie.

Morfologia

Roślina roczna o liściach odziomkowych, dużych, kształtu owalnego. Liść szeroki, pomarszczony i żyłkowany z brzegu falisty. Kwiaty czterokrotne. Owoc – łuszczyna z krótkim dzióbkiem^[3].

Główki kapusty pekińskiej

Zastosowanie

Liście rośliny jadalne, używane są jako warzywo.

Przypisy

1. ↑ Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website ( ang. ). 2001-. [dostęp 2010-05-13].
2. ↑ ^{2,0 2,1} Germplasm Resources Information Network (GRIN) . [dostęp 2010-10-27].
3. ↑ Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. . 

Inne hasła zawierające informacje o "Kapusta właściwa pekińska":

Biegun północny ...

Oddychanie komórkowe ...

Ciałko nerkowe ...

Historia Australii ...

Armia Czerwona ...

Przełęcz Lubawska ...

Jezioro Mikołajskie ...

Kraina historyczna ...

Grzegorz I ...

Wigilia Bożego Narodzenia ...

Inne lekcje zawierające informacje o "Kapusta właściwa pekińska":

Pochwała przyjaźni i hartu ducha w opowiadaniu ˝Stary człowiek i morze˝ (plansza 13) ...

016. Stawonogi – najliczniejszy szczep zwierząt na Ziemi (plansza 19) ...

002. Odmiana czasowników słabych w języku niemieckim. Czas teraźniejszy. Präsens. (plansza 5) ...